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我是王晞曦,英文名字-Ciel,字義是"晴朗的天空"。這裡是我的天空花園,紀錄了C在美食、生活上的點滴與創作。
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天空漫遊|白CC去港澳(三天兩夜自由行)DAY1-I,荷里活道與古董街+歌賦街與勝香園


對時間永遠不夠賴床用的C來說,台灣時間早上八點四十五分的飛機=五點半起床=連擦BB霜時間都沒的冏邋遢。所以出發當天,C一路素顏到香港,還自以為到了時尚之都會很冏,沒想到港女化妝習慣和台北女很不同,讓C對素顏這回事頓時豁然開朗!


在台北,五成國中女生出門都會擦BB霜+潤色護唇膏,八成大學女生睡醒就會戴上角膜變色片or/or+睫毛膏/假睫毛及無敵底妝,搞得我們這些輕熟女也得 輸年齡不輸妝 的全副武裝才敢踏出宅窩,沒化妝出門就像是生理期到了卻忘記用衛生棉一樣的感到焦慮及渾身不自在。但港女似乎對化妝這回事顯得自在多了,臉上不知有無BB霜或粉底,好似嘴上抹點唇膏就算上了妝。她們簡單的妝模式,讓C安安穩穩的把素顏這回事放下了心頭,大剌剌的在機場裡就開始吃吃喝喝!

赤鱲角機場在2009年世界機場服務評比裡,拿下了探花,它明亮乾淨、動線清晰便利又頗具時尚感的劃,讓人絲毫不被它冷感玻璃鋼骨結構所冷,很快地就能找到方向、找到各種機場服務,著實讓咱們桃園機場借鏡。在機場快線入口附近的成排商店街,賣的幾乎是生活娛樂商品,C聽聞香港超商賣的最好的人氣凍飲是“維他奶“,就直衝超商買來嚐。

到底“維他奶“是何等人氣凍飲,能讓港人買上又買?從凍飲櫃上各種口味的龐大陣容來看,維他奶真的很受港民愛戴。C選了單一口味卻排了兩排的”麥精豆奶“口味,發現他真的很麥精豆奶...(完全一個廢話...)。那味道,對C來說,真是既熟悉又遙遠,像極了台版的桂格燕麥片原味+極多水的稀釋款(原來桂格也很港式惹∼)。C猜想,維他奶應該是很受港小朋友歡迎的飲品吧,但輕熟女一早喝奶好像太可愛了兩點。所以,偶們(沒錯,C不素一鍋人飛港澳,隨行還有酒肉好友-白白)直奔香港島尋美食去啦∼

圖說:【維他奶】|素顏C混害羞地拍下喝奶照。






如果有時間和體力走路,不妨大腳逛香港!


從機場搭快線到香港站,大約24分鐘就到了,而快線香港站和港鐵中環站幾乎是差很大的黏在一起(互通,但通的距離有點腳程),所以到快線香港站等於到中環商圈。而【白CC去港澳】的旅程,就從這裡算起點啦!

快線香港站到港鐵中環站(皇后大道中)這一段,有很多空橋相連結。靠港鐵上環站這邊的橋況較老舊,一到假日會搖身變成外籍人士同樂會集中營(頗像1995年代的台北車站),隨地鋪野餐墊就拖鞋野餐喝茶的外籍人士粉多,尤以女性為大宗,不少人還帶了花瓶跟居家飾品、洋傘,來這裡佈置場地,開心聯誼。靠港鐵金鐘站這邊的(也就是匯豐銀行和中銀大廈),則是充滿現代、數位感,而且連結混多中高檔品牌店,想殺紅眼開荷包的,出站走空橋時就別多想,眼睛朝大樓林立的那邊走,就對啦∼

白CC的規劃的第一個點,照地圖來看是接近港鐵上環站,所以我們很天真的從中環搭了港鐵到上環,結果發現上、中環的距離根本就是隔條大街那麼地親密,走路不到十分鐘一定到。但假使是搭港鐵.......花兩分鐘從地面到中環地底下的入站口,然後再花一分鐘走到乘車處、兩分鐘等車、一分半鐘到站、三分鐘從上環地鐵站冒出地面上-->九分半!比走路可能快半分鐘......。

荷里活道,是白CC到上環的一大指標路名,從皇后大道中往荷里活道走,你會發現路的成長方向是不斷地往上攀爬,一層一層的,而沿途的建物則有點經典老味,再加上靜謐的氛圍,有一點點兒像台北的天母。這段往上爬的瘦路(感覺瘦瘦的道路),即是有古董街之稱的摩囉上街。在這裡,你想買點價格比較便宜一點的古董,摩囉上街和樂古道上有許多小店,洋溢著尋寶樂,不少非亞洲人在這裡逗留。但假使想買特別、昂貴、看起來很漂亮兼厲害的古董,那麼荷里活道上有許多外觀看起來很高級、很昂貴的古董店,可以讓你深刻感受古董在時間加值後的高價值感。荷里活道這一帶算是頗有規模的歷史文化區,隨處可見觀光用的歷史景點小指標,有小朋友或時間比較充裕的捧油們,其實可以花點時間來走逛。但由於白CC的肚子們已經開始咕嚕抱怨,所以我們就朝第一個美食點【勝香園】的方向直奔而去啦∼


【樓梯街】|與多數歷史景點反方向的道路中,有一條與荷里活道垂直的小街,叫樓梯街。顧名思義,這條街就是它整條街都是樓梯!












 
【香港民宅】|我們穿梭了香港大街小巷,發現其實大多數的民宅,都是長這樣...把內褲和奶罩都晒在外面給大家看光光~
【黑白格紋的建築物】|香港除了匯聚的很多超級國際建築大師的作品,街頭偶爾也會出現有趣、如小品般,輕巧可愛的建築物。




在上環想找地道的茶檔,選勝香園絕對大勝!


勝香園的地址是上環美輪街2號,但這鍋美輪街混的比較小,所以找路時直接找大尾一點的歌賦街比較快(雖然歌賦街也是混小條的,但它知名度比較高,路牌也比較好找)。話說,白CC兩輪到勝香園時,太陽都還沒走到中午12點的位置,但店裡已經坐滿了學生、上班族、看起來像是附近鄰居的老百姓。香港的茶檔,就類似台灣的路邊攤,廚房是搭在小街的鐵皮木屋,座位全是露天隨處擺的桌椅,熟門熟路的食客看到座位滿滿沒得坐,就立即拿了路旁的折疊桌、椅,自己搞一桌。但害羞的白CC在人聲鼎沸的勝香園裡待了好幾分鐘,還是只有拍照、觀察的份。勝香園的店員阿姨一看到不知所措的白C二人,立即用不知是哪國的語言加豐富的肢體動作,要我們先坐再點(其實從頭到尾,C都認為我們是用心電感應來跟阿姨溝通)。由於勝香園是小街茶檔,所以一般觀光客不太會尋覓到這,再加上店員多是阿姨,所以溝通的語言很有限。我們點了網路上大推的番茄鮮牛肉蛋公仔麵,還有招牌的檸蜜脆脆豬扒包及凍奶茶,但八成是偶棉說錯意思,阿姨端上來的豬扒包是脆脆豬扒包


但,重點來了,勝香園到底是靠什麼祕方來行走江湖的呢?

從鄰桌上班族和學生點的餐點看來,番茄湯底的麵,是這裡最受歡迎的餐點。不管是加了牛腩或豬扒的,還是搭配簡單火腿片及煎蛋,或麵條改通粉的款式,通通都有人點。只要湯底是番茄,就很夯。這神奇的番茄湯底,用的食材番茄很神奇嗎?NO,勝香園用的番茄是味道有點像超商買的平價重鹹口味義大利番茄罐頭,再混點新鮮的番茄,一起去熬煮。但神奇的是,它就是有辦法把那股罐頭味煮得很夠味,同時誠實地毫無掩飾它的那股罐頭番茄味。矛盾了吧!這麼罐頭味卻又那麼好味!就像是明明橫豎看都是台妹,卻很有志玲姊姊的氣質。

【勝香園番茄鮮牛肉蛋公仔麵】|滿滿的番茄與牛腩,再加上一顆有點油滋滋的煎蛋,視覺效果很超值,嚐起來很道地好味,但C對牛味濃厚的牛腩有點不太適應,大概試吃慣台灣紅燒牛腩的味道了吧@@“。(港幣25元)



而接續上場的豬扒包,雖然不是我們最想點、同時也是勝香園獨家人氣款的檸蜜脆脆豬扒包,但白CC雙人掛保證,豬扒脆脆的滋味絕對值得一試。烤得脆脆脆、塗了牛油的麵包皮,夾著醃得入味的豬排,再加上美奶滋和新鮮番茄,很莫名地,它就是好食到讓人想再點一個外帶回家。勝香園的營業時間,據說是從早上八點到下午五點半,所以早晨或下午茶時段,來趟勝香園,點它的豬扒包和凍奶嚐,C相信是很棒的早餐或下午茶點呢!

【勝香園豬扒脆脆】|沒有超有名的檸蜜加持,招牌豬排包卻已經讓白CC的舌蕾們一陣興奮~樸實的好食呀!




白CC中場插話旁白:
歌賦街不只是混的比美輪街大一點的街,它還是清末民初時香港的反清重地。歌賦街44號的中央書院,是香港首間官立學校,也是孫中山先生曾讀書的地方,所以歌賦街沿途都有孫中山先生的偉人事蹟介紹牌,往衛城道走,還可以拜訪孫中山先生紀念館。
現在的歌賦街,被整理的很有文學味,沿途有些觀光介紹的牌子,多以文學、詩詞的書寫方式,來介紹香港。在勝香園的攤子旁,就有一個被廣大食客遮住的孫中山史蹟牌。而聞名中港的九記牛腩,就在勝香園的斜對面,中午12點半開店,想吃清湯或咖哩口味的牛腩麵,不妨考慮這家名氣大的餐館囉∼



【勝香園】|就是這家!勝香園!道地的茶檔,是我們到香港的第一頓餐。妙的是,我們看見它的第一眼,就跟旅遊書上的樣子一模一樣...完全符合【按圖索驥】這句成語。




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